Page 146 - CBIKitchens Catalog

Product Index

M R Stemware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17-26
Sterno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Magnetic Knife Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Racks Stock Pots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Mandoline Slicer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Bun Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Storage Boxes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68, 69
Markers,Wet Wipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Flatware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 Store 'N Pour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Mats Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79, 80 Stoves, Portable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Strainers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Cutting Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Order . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Sugar Packet Holders . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 Sweeper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
Urinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 Ramekins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8, 38
Measuring Spoons/Cups . . . . . . . . . . . . . . . .61 Ranges
Meat Tenderizers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 T
Melamine Plates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126 Table Skirt Clip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Micro Filter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Rarebit Souffle Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130-132
Microfiber Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 Recycling Container . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 Teapot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Microwave Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Refrigerated Equipment . . . . . . . . . . . .112-119 Tea Lights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41, 42
Mitt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Rimmer, Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Tenderizers, Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Mixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70, 71
Mixing Bowls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 S Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
Mopping Supplies . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90-94 Toasters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Muddler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Salamander Broiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 Toilet Bowl Brushes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Salt & Pepper Shakers . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Mugs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4, 5, 7, 8, 35, 36 Tongs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58, 59
Sandwich Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
N Sandwich Spreader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Torch Fuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43, 46
Torch, Culinary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Sanitary Napkin Receptacle . . . . . . . . . . . . .105
N2O Cream Chargers . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Sauce Cups . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Tote Boxes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Nozzle, Hose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 Sauce Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Trash Can Dolly . . . . . . . . . . . . . . . . . .103, 104
Nut Cracker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Sauce Pots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Trash Cans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103, 104
Scale Labels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Tray Stands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
O Scales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71, 72 Trays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47, 48
Oil & Vinegar Cruets . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Scoops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57, 58, 77 Trigger Sprayer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Scour Pads . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85, 86
Onion Soup Crocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Scrapers, Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55, 87 Tumblers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 27-33
Openers Tulip Dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Bottle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Scrub Brushes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87 Tunic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Scrubbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Can . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Seating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81, 129-133 Turners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55, 56
Pail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
Order Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Service Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 U
Serving Spoons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47, 57
Organizer, Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Sever, Gooseneck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Underbar Equipment . . . . . . . . . . . . . .112-114
Oven Mitt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Shakers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38, 50, 61 Urinal Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105
Oven/Grill Scraper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87 Shears . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120, 122-127 Sheet Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 V
Ovenware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Shelf Liner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Oyster Knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Vacuum Cleaners . . . . . . . . . . . . . .99-101, 142
Shirts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 Vacuum Pack Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
P Shot Glasses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Vacuum Sealer Bags . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Signs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81, 93
Pad Holder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Silv-A-Tainer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 Vases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Vegetable Insets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Pail Opener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Sizzling Steak Platter . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Votive Candle/Holder . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Pails, Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 Skimmers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Pan Rack & Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Slicers
Pants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 Mandoline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 W
Pastry Bags . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Electric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 Warmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Pastry Brushes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Smoking Urn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 Waste Containers . . . . . . . . . . . . . . . .103-105
Pastry Decorating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Soap Dispensers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 Wedger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Pastry Tubes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Soap, Hand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 Wet Floor Sign . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93
Peelers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Soup Bowl, Handled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Wet Wipe Markers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Peels, Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 Soup Crocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Whips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Pepper Mill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Spatulas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Wire Grates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Piano Whips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 Sponges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Wood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Pie Knives/Servers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Spoodles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Wooden Plates & Bowls . . . . . . . . . . . . . . . .16
Pie Markers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Spoonouts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Wooden Spoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Pilsners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Spray Bottles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Pitchers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37, 44 Spreader, Sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Pizza Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Squeegees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 Copyright © 2013, Summit Catalog Co.
Pizza Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 Squeeze Dispensers/Bottles . . . . . . . . . . . . .39 Centennial, CO 80112
Pizza Supplies . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56, 63, 64 Stainless Steel Spoons . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Plastic Dinnerware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Stands Practical production methods make it impossible to
Plastic Drinkware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 illustrate in this catalog every product that we carry.
Portable Stoves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Chafer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 However, the products shown are generally the most
Potato Cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Cutting Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 representative of the manufacturer's line and/or those
Pourers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 Tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 in most common usage by trade. For information about
Press, Sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 Steak Knives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 unlisted, additional or new products, please telephone us.
Pump . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 Steak Weight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Not responsible for errors or omissions.
Punch, Can . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Steamtable Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

144 Riviera 800-432-1341 1-877-CBI-CHEF Ocala 800-939-4018
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