Page 145 - CBIKitchens Catalog

Product Index

A Cleaning Roller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99 French Fry Cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Coffee Pots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
French Mandoline Slicer . . . . . . . . . . . . . . . .72
Absorbent Pad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 Colanders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 French Whips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Absorbent, Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 Cold Paddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Fry Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65, 66
Adapter Bars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Condiment Caddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Fryer Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Airpot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Cooking & Heating Equipment . . . . . .120-128 Fryers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75, 127
Anti-Fatigue Mats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 Cook's Fork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Fuel
Aprons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82 Corers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Butane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Ashtrays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40, 41 Corkscrews . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Chafing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45, 46
Autoscrubbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97, 142 Cream Chargers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Torch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
B Creamer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 G
Crocks, Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Backbar Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 Cruets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Bagel Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Culinary Torch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Gallon Pump . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
Glass Plates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Bar Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112-116 Custom Design . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108-111
Bar Mop Towel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Cutlery Bins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 Glass Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79, 80
Bar Supplies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49-51, 84 Cutting Board Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Glass Rimmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39, 40, 72, 79 Cutting Board Stand . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Glass Washer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Basting Brush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Cutting Boards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Glassware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-37
Basting Spoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Gloves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Beer Mugs & Steins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 D Gooseneck Server . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Bins, Ingredient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Decanters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37, 44 Graters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Bins, Cutlery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 Deck Brushes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87 Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Deck Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 Griddle Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85, 86
Booster Seats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Decorating Tube Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Grill Scrapers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Bottle Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112 Diaper Changing Station . . . . . . . . . . . . . . .106 Grills, Sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Bottle Openers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Dinnerware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3-7, 16 Guards, Knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Bread Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Dish Rack Dolly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Broiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 Dishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 H
Broom Handles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 Dispensers Hand Soap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106
Brooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88, 89 Film & Foil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Handles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89, 93, 95
Brushes, Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87, 88 Soap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 Hat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Brushes, Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Squeeze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Bud Vases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Display Cases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 Hearth Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123-125
Buffet Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . .136-141 Heat Lamps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Buffetware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Docker, Pizza Dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Heat Strips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Dollies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80, 103, 104
Bun Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 High Chairs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Bun Pan Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Double Boiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Holding Cabinets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121
Dough Cutter/Scraper . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Bun Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Hose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96
Burnishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98, 142 Dough Docker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Hot Dog Roller Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Butane Fuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Dredge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38, 61 Hot Water Hose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96
Butane Stove . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Drink Mix System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Drinkware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17-36 I
Dryer, Carpet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98
C Dust Mops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90, 91 Ice Totes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
Induction Range . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Dust Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Caddy, Condiment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Duster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 Ingredient Bin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Cake Stand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Irish Coffee Mugs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Can Openers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 E
Can Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 J
Candles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41, 42 Egg Slicer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Carpet Dryer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 Extenders, Glass Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 Jaccard Meat Tenderizer . . . . . . . . . . . . . . . .55
Carts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 Jackets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83, 134
Carving Station . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121 F
Chafer Stand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Film & Foil Dispenser . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 K
Chafers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Filter Bags . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Kleen-Plug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Chafing Fuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45, 46 Fire Starters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Knife Guards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Chairs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129-133 First Aid Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 Knife Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Changing Station . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 Flameless Candles . . . . . . . . . . . . . . . . . .42, 43 Knife Sharpeners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Charcoal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Flatware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-14 Knives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-15, 51, 52
Chargers, N2O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Flatware Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Check Spindle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Floor Absorbent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 L
Flatware Washing Basket . . . . . . . . . . . . . . . .79
Cheese Graters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Cheese Shakers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Floor Burnishers . . . . . . . . . . . . . . . . . .98, 142 Label Printing Scale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Chef's Apparel . . . . . . . . . . . . . . . . .83, 84, 134 Floor Pads . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96, 97 Labels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Child Seating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Floor Polishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 Ladles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Chilling Utensil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Floor Scrubbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97, 142 Lemon Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
China . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3-8 Food Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 Liner, Bar & Shelf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
China Cap Strainer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Food Processors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Liner, Can . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104
Cigar Ashtray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Food Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68, 69 Liquid Wax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Cleaning Pads . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85, 86 Food Warmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 Lobster Cracker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Riviera 800-432-1341 1-877-CBI-CHEF Ocala 800-939-4018 143
CBIKitchens.com